Rabu, 22 Agustus 2012
Senin, 06 Agustus 2012
Kue Lontar Mom's Ellen
Klapertart adalah kue yang simple bentuknya dan nyangka enaknya.....
sekalia makan satu potong Klapertart,pasti minta lagi...
Let's taste it....Klapertart
KLAPETART
Meski citarasa Klapertart dikenal sangat lezat, namun membuat Klapertart tidaklah sulit.
Saat ini telah hadir di kota Jayapura-Papua.
Bahan baku Klapertart yang dibutuhkan adalah kelapa muda yang diiris tipis dan direbus. Bahan lainnya adalah mentega, susu, gula pasir, tepung terigu dan telur yang dicampur menjadi satu adonan.
Setelah dikocok hingga mengembang, irisan kelapa muda dimasukan dalam adonan ini. Untuk menambah kelezatan Klapertart dibuat adonan berbahan gula dan putih telur yang dikocok dengan menggunakan mesin hingga berbentuk busa berwarna putih. Adonan ini digunakan sebagai lapisan atas Klapertart yang telah diletakkan dalam sebuah tempat. Tidak lupa potongan biji kenari, kismis hingga keju ditaburkan diatasnya kemudian Klapertart dipanggang dalam oven selama sekitar setengah jam.
Untuk menambah kelezatan Klapertart, Klapertart ini dimasukkan dalam lemari pendingin sebelum disajikan. Tidak hanya warga Manado, kue Klapertart yang dijual ditempat ini kerap dibeli wisatawan lokal dan mancanegara sebagai oleh-oleh. Bahkan Klapertart yang dijual seharga 150 ribu rupiah perporsi besar ini juga pernah dibawa hingga keluar negeri seperti Singapura dan Amerika Serikat.
Langganan:
Postingan (Atom)
Popular Posts
-
Kue enak Klapertart dan lontar
-
http://momklapetartjayapura-papua.blogspot.com/ Klapertart adalah kue dengan bahan dasar kelapa . Di Manado , Sulawesi Uta...
-
https://goo.gl/HroyMa
-
Hallo Klapertart Lover, lama nih Mom's Klapertart tidak aktif di Online Shop. Saat ini kami aktif kembali..... Silahkan yang mau p...
-
http://momklapetartjayapura-papua.blogspot.com/ Klapertart adalah kue yang simple bentuknya dan nyangka enaknya..... sekalia mak...
-
Kami memberikan promo khusus buat pelanggan.... Beli 10 gratis 1 berlaku kelipatan Order seka...